Visitons l'artisanat : Pâtisserie Sautreuil (complet)

Après deux années d'expérimentation, le Pôle ATEN inaugure, à l'occasion de la 27ème Fête de la Science, l'opération "Visitons l'artisanat" avec le soutien des Chambres régionales de métiers et de l'artisanat. La Pâtisserie Sautreuil y participe le 10 octobre.

Si les métiers de l'artisanat reposent sur des savoirs et des connaissances traditionnels, il en est certains qui réinventent leurs pratiques. Service de la Chambre de métiers et de l’artisanat Calvados-Orne labellisé "Pôle d'innovation pour l'artisanat", le Pôle ATEN accompagne régulièrement ces entreprises dans la mise en oeuvre de solutions innovantes. Il a souhaité les mettre en valeur en ouvrant les portes de leurs ateliers au grand public et aux publics scolaires, notamment en filières professionnelles.

La Pâtisserie Sautreuil a accepté de prendre part à cette première édition et d'ouvrir les portes de son laboratoire pour vous faire découvrir son métier. Amateur de technologies numériques, Daniel Sautreuil a su adopter de nouveaux outils pour enrichir son activité et proposer le meilleur à ses clients : il utilise notamment une technique d'impression alimentaire pour réaliser ses plus beaux gâteaux.

Chaque visite d'1h30 permet aux particuliers et aux jeunes en cours d'orientation de découvrir l'activité de l'atelier artisanal et d'échanger avec les entrepreneurs présents sur les métiers, les formations et les nouvelles compétences.

Inscriptions à partir du 10 septembre 2018 (complet)

Consulter le programme complet "Visitons l'artisanat".

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Annonces, appels à candidatures, rendez-vous, trucs et astuces, ... Suivez toute l'actualité de la 27ème Fête de la Science dans notre dossier spécial "Fête de la Science 2018".